Wat is het beste wafelijzer?

Wat het beste wafelijzer is voor jou, hangt af van je voorkeuren. Let bij het kiezen van een goed wafelijzer bijvoorbeeld op de grootte van de wafels die het apparaat kan maken, maar houd ook rekening met het formaat van het apparaat. Heb je weinig opbergruimte in je keuken, dan kun je ervoor kiezen om een wafelijzer te kopen met uitneembare platen, zodat je er andere platen in kunt leggen voor bijvoorbeeld het maken van tosti’s. Let verder op het materiaal en de functies, zoals de mogelijkheid om de temperatuur aan te passen en of de wafelplaten al dan niet een antiaanbaklaag hebben.

Met Russell Hobbs Fiesta 3 24620-56 maak je niet alleen wafels, maar ook cake en donuts. Hiervoor hoef je alleen de platen te vervangen. De platen zijn voorzien van een antiaanbaklaag en kun je na afloop in de vaatwasser plaatsen. De wafelmaker is snel op temperatuur en geeft met een indicatielampje aan wanneer je baksels klaar zijn.

Met de Tristar WF-1170 bereid je stroopwafels en ijshoorntjes. Dit wafelijzer is dus geschikt voor dunne wafels. Met het meegeleverde ijshoorntjesaccessoire rol je de wafel gemakkelijk in de vorm van een ijshoorntje wanneer de wafel klaar is. Dit Tristar-wafelijzer heeft anti-slipvoetjes voor extra veiligheid; zo blijft hij stevig op het aanrecht staan.

Om de beste wafels te bereiden, geven we je graag een paar tips:

• Weeg alles zorgvuldig af, zodat je zeker weet dat je de juiste hoeveelheid van alle ingrediënten hebt. Gebruik hiervoor een nauwkeurige keukenweegschaal.
• Verwarm het wafelijzer voor op de juiste temperatuur. Vet het ijzer in met een klein beetje olie, zodat de wafels niet blijven plakken. Doe dit ook als het wafelijzer een antiaanbaklaag heeft.
• Zorg ervoor dat het eiwit stevig is opgeklopt. Zo maak je luchtige en krokante wafels.
• Roer het beslag niet te veel; dit houdt het luchtig.

• Doe het wafelijzer niet helemaal dicht wanneer je het mengsel erin hebt gegoten. Zo hebben de wafels meer ruimte om te rijzen.
• Open het wafelijzer pas als de wafels helemaal klaar zijn en doe dit voorzichtig, zodat de wafels niet breken.
• Gebruik een prikvork om de wafels uit het wafel-apparaat te halen. Zo blijven ze intact.
• Maak een zwaardere wafel door veel eieren toe te voegen. Wil je het liever licht houden? Gebruik dan veel melk of water.

Ben je dol op wafels, dan mag een wafelijzer niet ontbreken in je keuken. Bepaal eerst wat voor soort wafels je wilt bereiden, zoals dikke Belgische wafels, stroopwafels of hoorntjes, of dat je een apparaat kiest met meerdere bakplaten zodat je ook andere zoetigheden kunt bereiden. Kijk verder naar extra functies zoals een lampje dat aangeeft wanneer een wafel klaar is en check of het wafelijzer gemakkelijk schoon te maken is.